可樂真的「可」以令人快「樂」?

wwking 發表於 2018-05-19

我經常飲可口可樂,尤其零系可樂,簡直滿足了我想飲可樂又沒有卡路里的願望。

曾經閱讀過數個可口可樂的故事,均是由藥劑師開始,品牌最後成功等等。有時候會覺得可口可樂真的一個有社會良心的品牌(因為有不同的基金會),又會覺得他們很有創意,經常有很多創新的罐裝設計。

不過,在閱畢這本書後,顛覆了我對可口可樂的看法,說出了一個不同的故事,其中印象最深刻的就是可口可樂對環境所帶來的影響: 塑膠樽、鐵罐、咖啡因、水源等。

塑膠樽和鐵罐為可口可樂公司節省了不少的運輸費用,因為其材料輕,使用的汽油量較少。可是,對環境卻造成了不可挽回的地步。所使用的塑膠樽和鐵樽回收率遠不及使用率,意指在未能回收的塑膠樽和鐵罐正在地球上,成為了飲用的「足跡」。

因為要大量的咖啡因去製造可樂,很多巴西的地方都單一種植咖啡豆,破壞土壤。廉價的咖啡因也讓辛苦工作的工人得不到應得的回報。

水源,在便利店和超市等所買到的可口可樂均是用水和糖漿混合出來,可口可樂糖漿所消耗的水量多得難以想像。珍貴的水源逐漸減少。

以上的內容只是書中的一小部分,其中所提及的害處罄竹難書。因為我現身處泰國,不禁想起了泰國的情況。

泰國人習慣飲用樽裝水,即使去餐廳,也要購買樽裝水。他們使用的膠樽很多,卻不怎見有回收桶和回收計劃。不只塑膠樽,他們也使用大量的膠袋和咖啡所使用的膠杯。大大小小的東西都會使用膠袋,早已成為了生活習慣。反之,在香港已經有膠袋稅,讓香港人習慣使用環保袋,減少使用膠袋。如果有一天泰國要推行膠袋稅,將會怎樣?

書中對咖啡因的問題,除了提及種植工人的不公對待外,也提到了咖啡因對身體的壞影響。飲用太多咖啡因會上癮,隨之引發更多的身體毛病,讓人憂心。泰國人對咖啡因的喜好也是不遑多讓。在泰國,咖啡因隨處可「見」,如連鎖的咖啡店,街邊的飲料車,便利店的罐裝咖啡和提神飲料。

可口可樂有許多的糖分,引致國民肥胖問題,繼而引發到肥胖稅。泰國人的飲料,甜品都含有滿滿的糖分,連主食也不例外。他們喜歡在麵食加入白砂糖。長期食用糖,增加糖尿病的機會,增加醫療負擔。我曾經見過一位泰國人在食炒麵時,加入兩三匙的糖,十分「驚嚇」。我便問他,難道他不怕(有糖尿病)嗎? 他說,他不怕。

看完此書,不禁自問,會再飲可口可樂嗎? 至少在仍記得書中的內容時,都會少飲吧。

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