著重介紹脂肪的歷史與發現 在減重「方法學」上著墨不多 對於「脂肪」本身的一些機轉好奇的建議讀 但是想減脂卻屢戰屢敗者 看這本書也許可以了解一些背後因素 但實際該如何做,作者的建議有些老生常談 也並不夠具體......
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