一開始看到這套漫畫的書名其實並沒有想太多，以為單純就是用故事來介紹酒保職業的作品。但開始閱讀後，才發現這套漫畫比我想像中的還要更複雜。 我並不是專業調酒師，但我可以感受到作者非常用心把各式酒類描繪的鉅細靡遺，更重要的是，人物之間的對話遠遠大於對話，而是種人生歷練的啟發。 酒保，透過吧檯看出去的，不僅僅是客人，而是一個個人生。
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