揚州炒飯和小艾拿手的蛋炒飯不太相同,隔夜的飯入鍋後加水,蓋上鍋蓋,等水分全被飯粒吸收,才倒進蛋汁快炒,飯粒較軟,蛋味較濃。
請先登入會員,才可回應。
新年期間 Readmoo 讀墨電子書全站3本75折!
請先登入會員,才可回應。
登入 / 註冊