看書名本以為是本唬爛書，拿來翻翻後發現其實是一本對開店或創業很有用的入門書。很多人在開店初期總是會有很多的夢想，但實際經營後才發現現實的殘酷與可怕。作者把一些需要先思考的問題以故事串起來，讓讀者能隨著故事了解在餐廳經營中會遇到的問題與解決的方法。

很多有趣的沖法，不太適合初學手沖的人，比較適合學過一些手沖的方法，然後想要玩一下不同沖法的人，或是想要修正自己手法的人來閱讀

看了幾章，雖然有些論點看起來不錯可以參考，但在有些論點在實際的工作面上卻是不太可行，令人感覺作者應該沒太多的實務工作經驗，或是沒有太多非管理職的經驗。在很多時候，公司並不需要有自我的意見太多的員工，那會造成在工作進行時有阻礙而拖累進度或是原先計畫的方向，而且有很多時候實在是職權上的問題，書中的例子不見得是很好的示範，看看就好。

很多觀念是作簡報的人應該養成的
這本書提供了初學簡報者一個正確的方向
也能讓簡報老鳥思考自己的簡報是否常達不到預期的功效
很棒的一本書