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獻給炒高麗菜
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獻給炒高麗菜
4.1
/
47
作者:
井上荒野(ARENO INOUE)
譯者:
王蘊潔
出版社:
遠足文化
語言:
繁體中文
ISBN:
9789865967383
出版日期:2012/10/01
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直木賞得主井上荒野 台灣首部譯作 單戀的苦澀 失戀的辛酸 生離死別的哀慟 為料理奉獻了一生的三個女人 在香味繚繞的熟食店裡 迎向全新的人生… 「江江家」,一家開在東京私鐵路沿線的小小熱食店。 炸茄子、南瓜可樂餅、高麗菜捲、燉羊栖菜、炸蛤蜊… 這裡的熱食每一道都好吃。 對前夫難捨依戀的江子, 掛心前男友遲遲未嫁的麻津子, 始終揮別不去亡夫陰影的郁子 由三位年過六十的女人每天烹調出的美味,推開了記憶的大門。 透過料理,我們勾起回憶
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angusc926
寫了書評。
-P.205 白山先用奶油將大蒜爆香,當大蒜散發出濃郁的香氣後,轉成大火,把撕碎的高麗菜丟入鍋內,只用鹽調味,再加上足量黑胡椒。太太,請享用吧。炒高麗菜、土司和咖啡,這是她成為白山的妻子後的第一餐。
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浮果誌
寫了書評。
週末,一個人靜靜翻讀,嘗到一番好滋味。 談起吃來我們總是能一人說出一種經,吃能夠帶出人真實的情緒,好吃是微笑,難吃是哭臉,冷漠的人也許嘴上沒說但可能嘴角微微抽動或瞳孔放大,能讓人露出一絲破綻的,只有食物。 《獻給炒高麗菜》,江子、麻津子、郁子一起經營一間家庭餐廳,原來江子與友人合夥,卻在友人與丈夫婚外情後獨立開店,後麻津子和郁子前後加入,變成了一間充滿笑料和滿懷心事的家庭餐廳。三人個性迥異,卻同時都投射情愫在運送白米的年輕工人身上,中年後的孤身不安,在平淡的日子裡,隱隱悠悠出味。 炒高麗菜雖然是道家常菜,放點蝦米爆香、油鹽醬油然後將洗淨的高麗菜放下去翻炒,不用什麼功夫就能上桌的家常菜,卻也是鮮味濃郁讓人不能自已。人的感情就好比炒高麗菜這一道道菜餚,不管小菜名菜家常菜,都可豐富一生,食物可讓人唇齒留味,感情可讓人眉目現色,《獻給炒高麗菜》用食物串場,讓人與人間有了變化,讓變化轉化成人生繼續下去的能量方塊。 我相當喜歡這本作品,寫作技巧純熟內斂,恰如這本作品給人的感覺,恬淡而不膩。
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搖滾屁屁
寫了書評。
Note:
1.療癒系。 2.大嬸們。 3.老青春。 4.傷口結痂脫落的那一天才能算痊癒。 5.粗茶淡飯很適合遠目。(?!) 6.菜單=美好的往日時光。
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閱閱無問題
寫了書評。
台灣小吃店應該也能寫出這樣的情感串聯吧?
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kenyu_chen
寫了書評。
人生好大部分是用食物的記憶編織而成
這部小說跟深夜食堂一樣,用料理用一種輕鬆詼諧的筆法述說著沉重的回憶,與深夜食堂不同的地方是,深夜食堂的歌舞伎町小人物挫折或受傷時會聚集在食堂裡用料理的記憶療傷,而獻給炒高麗菜是Focus在三個60歲女性的人生,她們花很長的時間,用食材用料理,重新整理重新體會自己的人生。前幾天在捷運上看到一對老夫妻坐在一起,整路上老男人一直碎嘴得唸著一旁的老婆...妳不懂就不要說話...老婆一直木著一張臉,站在旁邊的我聽得火大,很想叫碎嘴男閉嘴,但下車時看碎嘴男一馬當先的衝出去,卻又不斷回頭關心老婆有沒有跟上,那種不耐煩卻又關切的臉讓人看了又好氣又好笑,我想夫妻之間的問題是他們之間的課題,沒有外人可以介入的空間,有時候真的是非要等到失去了,才能了解那之間的恩怨情仇。
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elvina.w
寫了書評。
我發現我現在對這種六十幾歲的書籍好有興趣, 是一個養兒防老的概念嗎? 哈. 先替自己的老年時光預備起來.年紀越大,越會發現人的七情六慾不見得會隨著年齡變大而減少,反而有可能會更加濃烈.想到之前曾經認識一個老盃盃,都60多歲了, 來我們家玩, 我還真心以為他是一個慈祥的爺爺. 結果過沒多久就聽說他和自己底下的女職員婚外情的事情, 大大讓我吃了一驚啊哈哈. 果然我道行還太淺了.但我喜歡這本書的表達方式, 三個女主角都很真性情, 也勇於追求自己想要的. 其中江子的故事讓我最為心疼. 有一段他描寫了江子的前夫老白, 從年輕時就一直對他很好, 一直到他確定要和江子離婚, 和新對象在一起之前, 都還無微不至的照顧到江子的需求.江子說: 老白他為我做了這麼多, 安排的這麼好, 對我那麼溫柔. 一切都只是為了離開我去和那個女人在一起.看到這句, 不由得有點鼻酸哪.
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精靈貓
寫了書評。
《獻給炒高麗菜》完食,會想到《無用的日子》。淡淡講故事,不激烈。 講到無用,想到《誰在銀閃閃的地方等你》。以上三本是女性作家,本來想到《少爺》,結果那也是女性作家。 ^^;;; 下一本,目前是《祕密結晶》,說不定等等換成《人間失格》。為了不要連續兩本食物,《凌晨1時の巧克力約定》,請稍候。
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遠足文化
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