本書深入歷史，探索詩詞中的水果故事，深入探索每種水果與各朝代人民生活的聯繫，理解水果的生長特性，也進一步從生活面向介紹，讓孩子吃水果，也能玩水果。

　　每樣水果都分為四大單元：
　　✦「聽我講詩詞」從歷代古人的文學作品中，看見對水果的不同認識。
　　✦「水果有歷史」追溯種植與食用水果的演變，學習不同時期的水果食用文化。
　　✦「水果小百科」認識水果的多樣品種，探索水果背後的各種小祕密。
　　✦「妙趣小廚房」水果不僅能吃，還很好玩，跟著教學這樣邊吃邊玩最有趣。

　　──｜古詩詞裡的自然常識✦水果篇｜──
　　✦梨子〡梨子吃起來為什麼沙沙的？
　　✦蘋果〡蘋果有哪些身世之謎？為什麼有層像蠟一樣的皮？
　　✦棗子〡為什麼春天要打棗樹？棗子可以當糧食吃嗎？
　　✦桃子〡桃子為什麼長了一身毛？
　　✦葡萄〡葡萄從哪來？葡萄皮上的白霜是什麼？
　　✦哈密瓜〡為什麼吃起來這麼甜？和西瓜是「親戚」嗎？
　　✦荔枝〡古代皇帝和妃子怎麼吃到新鮮的荔枝？
　　✦龍眼〡龍眼和荔枝有什麼不一樣？
　　✦橘和枳〡生在淮南的橘子就是橘，生在淮北的橘子就是枳嗎？
　　✦柚子〡西柚的祖先是什麼？哪裡最早開始栽種柚子？
　　✦枇杷〡吃枇杷究竟能不能止咳？
　　✦木瓜〡古人吃的木瓜和今天市場上賣的木瓜是一樣的嗎？
　　✦櫻桃〡什麼是「櫻桃宴」？櫻桃有哪些品種？
　　✦奇異果〡獼猴桃就是奇異果嗎？為什麼買到的奇果果通常都是生的？
　　✦柿子〡為什麼柿子明明看起來熟透了，咬一口卻又澀又硬？
　　✦橄欖〡不同種的橄欖都長得不一樣嗎？
　　✦薜荔〡為了生存，薜荔有什麼「小心機」？
　　✦榅桲〡榅桲又像蘋果又像梨，是蘋果還是梨？

本書特色

　　◆從詩經、唐詩、宋詞到元曲，用古詩詞提升文學素養。
　　◆了解蔬菜的歷史、演變和生長，用自然常識提升科學素養。
　　◆用孩子感興趣的問題，打通文學、歷史、科學和傳統文化的學習脈絡。
　　◆530萬名粉絲的知名科普作家親自策劃，眾多科普專家專業審訂。
　　◆一邊學古詩詞，一邊吸收自然常識，讓孩子同時感受人文和科學的趣味。
　　◆學習範圍：文學選讀、自然科學，符合108課綱概念核心素養──藝術涵養與美感素養、道德實踐與公民意識、多元文化與國際理解

專業審訂

　　宋怡慧｜作家/ 新北市立丹鳳高中圖書館主任
　　李曼韻｜北政國中生物教師

作者簡介

史軍

　　中國科學院植物學博士，中國科普作家協會會員。以自媒體「植物人史軍」在網路上擁有530萬粉絲。著有暢銷書《大嚼科學（植物卷）》《中國食物．水果史話》等。擔任《影響世界的中國植物》《風味人間》等紀錄片的科學顧問。

陳婷

　　南京大學生態學碩士，兒少科普作家。

繪者簡介

傅遲瓊

　　插畫師，紐約時裝學院插畫系畢業。

審訂者簡介

宋怡慧

　　國立台灣師範大學國文系、國立政治大學國文教學碩士班畢業。現任新北市立丹鳳高中圖書館主任、聯合線上專欄作家、《親子天下》翻轉教育網站駐站作家。推動閱讀經歷豐厚完整，曾受邀台灣各大報章雜誌及電視節目進行閱讀教育議題之專訪，被媒體譽為「閱讀傳道士」。

李曼韻

　　國立台灣師範大學生物學系畢業，現任北政國中教師，以熱情與創意執教已經超過三十年。多次因投入生態教育網站、教材之研究開發獲獎肯定，曾獲台北市特殊優良教師獎、教育部教學卓越獎、師鐸獎。除了理解式的生物課之外，李老師的「生態課」是學生每週最期待的一堂課，也是畢業生離開學校後最想念的一堂課，這堂課很好玩，可以走出教室，在校園裡挖出平時忽略的寶藏。