你今天喝咖啡了嗎？

　　是否注意過咖啡豆來自哪裡？

　　全球每天喝掉20億杯咖啡

　　我們都是咖啡國度的一份子

　　除了提神醒腦、享受氣氛

　　咖啡還能帶動國家經濟、促進藝文活動，甚至有助於贏得戰爭！

　　在漫長的發展歷史中

　　咖啡切切實實地征服了全世界

　　專家都說現在是咖啡的黃金年代

　　「精品咖啡」、「第三波浪潮」來襲

　　咖啡的學問越來越深

　　成了一種「有學問的手作飲品」

　　不再只是即溶咖啡或義式濃縮那麼簡單

　　就像品嚐葡萄酒一樣

　　講究產地環境、種植方法、烘焙加工、沖煮技巧

　　「從種子到杯子」（seed-to-cup）過程中的每個環節

　　都會影響咖啡最後入喉的香氣與口感

　　跟著孤獨星球Lonely Planet探索充滿活力的咖啡世界！

　　本書收錄全球各地的精品咖啡館、烘豆店家、咖啡莊園

　　地域橫跨五大洲37個國家

　　帶領你到烘豆現場體驗專家現磨現煮的風味與氛圍

　　或是走訪產地聆聽咖啡如何與歷史、經濟、文化密切交織

　　並推薦旅行者附近哪裡值得造訪？還有什麼值得品嚐？

　　也介紹了各類咖啡飲品的歷史背景、個性和熱情

　　除了精品咖啡，還有各地獨有的必喝清單與咖啡體驗

　　義大利的上等深焙咖啡、伊斯坦堡的16世紀土耳其咖啡

　　衣索比亞傳統咖啡儀式和日本獨有的「喫茶店」文化

　　想在紐西蘭威靈頓淺嚐一口「小白」咖啡？

　　或在義大利古城杜林來杯「必切林」摩卡？

　　要找出全世界最新鮮、最道地的咖啡

　　答案就在本書裡！

　　美妙的咖啡世界正等待你去嘗試，現在就出發，好好享受吧！