便當八分滿

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789865064488

【Chapter 1】做料理,也需要配速
>>先做好前置準備,就有更多餘裕享受料理這件事。

【Chapter 2】夠用夠吃就好,多留點空間給自己
>>廚房裡的一切,都用「八分」來準備吧!

【Chapter 3】上班族的午食便當
>>職場生存之戰,先吃了再上。

【Chapter 4】自家的小酌飯桌
>>替努力的自己乾一杯吧!

【Chapter 5】運動的能量補給
>>大汗淋漓之後,也要好好吃頓飯!

【Chapter 6】休假日的親友聚會
>>料理就是人與人之間剛剛好的距離。

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dato│旅行生活專欄作家
DingDong│叮咚
Liz 高琹雯│Taster 美食加創辦人
Soac索艾克│廚房廢寶
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盧怡安│飲食作家
韓良憶│生活風尚作家、電台主持人

(按姓名筆劃排序)
 

作者簡介
 
不務正業男子Ayo
 
新生代飲食工作者,本名高承祐。
 
因在社群上分享每日便當料理而廣受注目,從小向外婆和母親學習做菜,耳濡目染間養成扎實的料理底蘊,能融合傳統與新式詮釋,道地呈現在地飲食的精神,並深信料理是最能直接傳達心意的方式。近年積極拓展各種料理相關的合作與活動,2019 年出版第一本食譜書《台味便當》。
 
宮崎駿系列動畫與《JOJO 奇妙冒險》是不變的愛,認為Q比美乃滋絕對是 20 世紀最偉大的發明之一,只要一小口就可以拯救世界。
 
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