不只是咖啡：星巴克的必勝經營哲學
★全球最大的連鎖咖啡店──星巴克，分店逾27,000家，本書帶你一窺其多面向的咖啡王道。
全球百大品牌之一的星巴克，1971年正式成立於美國西雅圖，靠咖啡豆起家，發展至今已成為巨型連鎖咖啡集團，從不缺乏追隨者，卻都只能望其項背，其崛起的傳奇讓全球矚目。
從小小咖啡豆到獨霸全球的咖啡王國→把握顧客需求／把關產品品質／堅持連鎖經營體系／建立團隊文化……
多角度揭秘連鎖業巨頭的管理精髓和成功之道
本書通過大量研究、分析，總結了星巴克的經營管理秘訣，
展現了星巴克如何把握顧客需求、如何把關產品品質、如何堅持連鎖經營體系、
如何建立團隊文化等，結合大量真實案例，多角度揭秘連鎖業巨頭的管理精髓和成功之道。
