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永和飲食巷弄
4.2
/
85
作者:
延金芝
出版社:
自己出版一本書
語言:
繁體中文
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完讀書評
17
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112
書評
註記
pijanechensofia
寫了書評。
原來早餐小吃可以成為市場的龐大商機。書中的文字,引人進入時空隧道,跟著永和豆漿的發展歷史走一回,隨著棒球熱潮崛起,成為重量級人物必嚐美食,進而拓展連鎖店,接著進軍中國市場的加盟店…時空背景造就了永和豆漿的奇蹟。這本書的內容不單單介紹新北市的永和有什麼知名小吃,而是將美食文化的源起、成因、創造的歷史帶入,文章讀起來很有深度,下回看到永和豆漿的招牌,或再度品嚐時,這段歷史畫面必定浮現眼前。
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WendyMaya
寫了書評。
永和飲食巷弄
使用Google Play 與 Readmoo來閱讀《永和飲食巷弄》,發現有以下差異性: 1-排版方式不同,頁數標示不同 ★Google Play : 有標示出總頁數與目前正在閱讀的頁數,eg. 8/19. Readmoo: 只有標示本章第#頁/共#頁,無法即時得知這本電子書的總頁數。 2. 想要看清楚台灣歷史地圖-永和舊地圖 Google Play : 無法點開放大看清楚插圖 ★Readmoo: 點開插圖後,還可以自行再放大縮小。
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ae1027kimo
寫了書評。
建立自己的美食地圖
我有自己消費的口袋名單,比如常常去的便當店、超市、傳統市場、大型賣場、夜市,但偶爾會提醒自己騎車時要繞一點路,換不同路線,開拓新店面。 新店家吃完會請家人舉牌,決定下次是否回購。這樣全家人就能一起參與消費行為,即使是一塊錢,也有可能改變世界。
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smusroom
寫了書評。
永和、中和老是傻傻分不清,想必巷弄裡必定藏了不少美食。透過本書,可以深入了解特色美食背後的故事及文化脈絡。
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evenliu615
寫了書評。
原來 永和 地名背負著反共復國的期許,外省族群的飲食也已深深融入台灣。 透過附錄的本書製作簡介,也初步了解製作一本電子書的過程,對於想要製作電子書的讀者是非常寶貴的指引方向與內容分享!
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sun1104.tw
寫了書評。
對於初學者, 可以很快地從這本電子書前中後解說, 了解基本EPUB的概念! 值得收藏學習~
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christsu126
寫了書評。
僅看完前言部分就覺得心有戚戚焉,因為自己也是只注重遊歷各景點,卻鮮少花時間去細究當地美食的旅人,如今回想總有點遺憾,已經無法或沒有機會重遊舊地,不管自己或是當地的人事物也不再相同。希望日後會將食物列為不可或缺的要素,或許就從書中介紹的永和美食做為起點吧
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王業銘
寫了書評。
一 間早餐店如何經由時代的轉變,變成一家連鎖餐飲業的霸主
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dpa3330
寫了書評。
不評
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mystisky.tw
寫了書評。
書評功能測試OK
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延金芝
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