香料聖經
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香料聖經

54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地，最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配

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  • 語言：繁體中文
  • ISBN：9789864085316
  • 頁數：224 頁
  • 出版日期：2020/01/19
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出版社簡介
麥浩斯
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