提升跨國品牌管理、連鎖店經營實戰力，必讀的職場用書！
銘傳大學國際事務研究所助理教授 周宛青—專文推薦！
麥當勞案例對讀者來說，是個易懂又倍感親切的案例…
是理解跨國經營管理的必讀作品。

大量關店、層出的食品安全問題、商品創新力不足、吸引不到核心消費群體…
昔日溫馨親切的麥當勞叔叔，卻面臨經營難題，賣掉台灣、中國大陸的麥當勞！

為什麼
●昔日的速食帝國，卻難逃被賣掉的命運！
●經營者積極轉型，為何仍逃不過衰敗？
●力推QSC+V（品質、服務、衛生＋超值）核心價值，為何顧客滿意度仍會落後！

◎從麥當勞案例學到什麼？
●跨國企業的在地特色—是否有在地獨創商品
●創新力—不斷推出滿足消費者需求的新商品，
●競爭不是一成不變—便利商店成為麥當勞最大威脅
●莫忘初衷—堅守QSC+V（品質、服務、衛生＋超值）核心價值
●聚焦—麥當勞是賣漢堡？還是房地產？
●食安重要性—不僅是企業的良心，更是餐飲業經營的基石！

從麥當勞案例，思索企業經營、轉型、核心價值與食安重要性，
沒有不倒的帝國，只有「危機意識」才能在競速時代保持戰鬥力！