濱內式食譜的魅力，就在於以蔬菜為中心的豐富菜單。雖然想多攝取蔬菜，但如果覺得剝皮很麻煩、處理硬的蔬菜又需耗費許多調理時間、知道很健康但還是烤了肉來吃，那麼就來看看本書。告訴你如何將料理程序縮減到最少，每天都能輕鬆料理無負擔，不只是初學者，慣於料理的人也不能錯過喔！
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