港麵包‧港味道 - 邱勇靈 | Readmoo 分享書

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港麵包‧港味道

4.1 / 8

作者：邱勇靈
出版社：萬里機構

語言：繁體中文
ISBN：9789621446473
頁數：144 頁
出版日期：2011/09/06

試讀

以香港麵包為主題，透過其發展歷史、品種演變和做包特色?說香港潮流麵包，大部份麵包會有製作步驟、圖解說明，點出麵包的味型或特色，加深讀者們了解港式麵包的獨特性。

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