行動綠生活：新良食運動
如果要改善浪費陋習，支持「吃在地、選當季、不浪費」，是積極、有效的做法！
2013年，《天下雜誌》研究發現，台灣人愛吃，卻又浪費。全台一天可產生4萬桶廚餘，廚餘桶的高度可堆出70棟台北101大樓；全台有800萬家庭，一年至少浪費、損耗2400億台幣在食物上，金額足以讓全台小學生，免費吃營養午餐39年。
《新良食運動 》
目錄
高麗菜啟示錄：從產地到餐桌—一條浪費的旅程
新國際趨勢
- 食育孩子動手種、學習煮
- 用廚餘免費換花苗
- 綠金堆肥創造循環產業
- 廚餘收費愈重愈貴
- 「新廚師運動」發源地
新食育運動
- 教改從「吃」開始
- 苗栗縣學生種菜全校吃
- 新北市都市小學的食育課
- 台南市走進玉米田體驗
- 高雄市用味蕾連結土地
- 宿舍屋頂種菜兼膳天下
- 自然飲食小孩不用打針吃藥
- 推倒消費者與小農間的牆
- 吃蔬菜換iPad
- 消失的五十公斤廚餘
- 低碳飲食掀起餐桌革命
新廚師運動
- 最好的食物最「台」的滋味
- 談一場人與土地的食物戀
- 舌尖上的人類學家
- 法國藍帶主廚改賣烏龍麵
- 米其林大廚下鄉瘋台灣
新通路運動
- 牛津博士上網賣菜
- 竹科人下田餵養工研院
- 企業團購吃有蟲的蓮霧
