＜內容簡介＞ 1.依據教育部公告「農業概論」課程綱要與公告考科規範內容編輯而成。 2.適合農業群考生，統一入學測驗用書。 3.本書重點整理有條理、表格化。 4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複使用測驗練習，實用超值。 ★目錄： 第1章 緒論 1-1 農業的意義和範圍 1-2 農業生產的特色 1-3 邁向廿一世紀的農業新貌 1-4 國際化後農業所面臨的問題 1-5 學習農業的方法 第2章 農業與人類生活 2-1 農業的起源與發展 2-2 農業的重要功能 2-3 我國農業現況及發展 2-4 世界各國農業生產概況 2-5 農業與其他相關產業 第3章 農作物生產技術 3-1 作物的構造、生長及繁殖 3-2 作物生長環境 3-3 作物栽培模式及管理方法 3-4 農藝及園藝作物生產 第4章 森林 4-1 森林的分類與保育 4-2 森林永續經營 4-3 林產利用 第5章 水產養殖 5-1 水產養殖的類型 5-2 水產養殖的管理 第6章 禽畜生產技術 6-1 家禽家畜的生長及繁殖 6-2 禽畜生產技術 第7章 農產加工 7-1 農產加工原理 7-2 常見的農產加工方法 第8章 農業經營管理 8-1 休閒與觀光農業 8-2 農業之永續經營 8-3 農產運銷 8-4 農業管理與農業金融 第9章 農民組織與農業推廣 9-1 農民團體及組織 9-2 農業合作社之特色 9-3 農民團體的運作及限制 9-4 農業推廣 9-5 農民教育 9-6 農業技藝訓練 ＜作者簡介＞ 陳新安 學歷─ 中興大學農業教育學系畢業 中興大學園藝研究所40學分班結業 經歷─ 台南大學附中(原台南高農)園藝學程教師 台南大學附中園藝學程主任 回TOP↑