在這清貧卻饒有生趣的生活中，蘇東坡發現黃州豬肉很便宜，可惜當地人不懂得烹調方法。蘇東坡的有意思之處就在於，他既上得廳堂，可與當朝皇帝和首相討論國家大事，也能下得廚房??他本身就是一位少見的美食家。在黃州，蘇東坡實踐出真知，總結出了烹調豬肉的好辦法，後來演變?了東坡肘子??那是一種肥而不膩，入口化渣的好飲食。蘇東坡?此寫了一首打油詩，有幾分自得地向人宣布原本屬於他的東坡肘子「專利」：「淨洗鍋，少著水，柴頭罨焰煙不起。待它自熟莫催它，火候足時它自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」明朝的浮白齋主人所著《雅謔》中有「東坡肉」一則：陸宅之善諧謔。每語人曰：「吾甚愛東坡。」時有問之者曰：「東坡有文，有賦，有詩，有字，有東坡巾，汝所愛何居？」陸曰：「吾甚愛一味東坡肉。」聞者大笑。一千年後的今天，南來北往的旅人來到小城眉山，除了要到三蘇祠看看那三位已經化?我們頭頂星辰的大師外，選一家街頭小店吃上一份東坡肘子，也許會把對東坡先生的懷念握得更加堅實。動物遭受打擊，往往要找一個安全的地方靜靜舔著傷口，人其實也差不多。對蘇東坡來說，黃州就是他舔傷口的地方。用價廉物美的美食安慰枯結的愁腸，蘇東坡不是第一個，也不是最後一個，卻是做得最好的一個。美食之外，還有天地間的美景，可以寄託胸中的抑鬱。 愛新覺羅．溥儀（1906-1967）出生於北京醇王府。三歲被立為嗣皇帝，為清朝第十代皇帝，年號宣統。繼位後不到三年，辛亥革命爆發，溥儀退位，結束了中國四千餘年的帝制之局。溥儀一生有過五個女人，皇后婉容、淑妃文繡、祥貴人譚玉齡、福貴人李玉琴、李淑賢。一九三一年，文繡提出離婚要求，溥儀回憶起這段往事說道：「我想起了我的家庭夫婦間的不正常的生活。這與其說是感情上的問題，倒不如說是由於張園生活上的空虛。其實即使我只有一個妻子，這個妻子也不會覺得有什麼意思。因為我的興趣除了復辟，還是復辟。老實說，我不懂得什麼叫愛情，在別人是平等的夫婦，在我，夫婦關係就是主奴關係，妻妾都是君王的奴才和工具。」 回TOP↑