交心廚房:完美打造你家餐廚房的100黃金提案

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789869073400
  • 出版日期:2014/08/01
我們已經忙得快沒朋友了! 週一到周五,天天8、9點才下班, 只剩假日能和三五好友相聚, 去餐廳吃飯要排隊,又像應酬; 美酒只能用眼睛看,因為怕酒駕; 要是有小孩,那就像打仗, 桌上桌下一團亂,小孩一直喊無聊; 初入社會月領22K, 吃不起好餐廳,沒法經營好人脈; 吃太慢,餐廳又要打烊, 時間一到就得走,哪有時間聊天! 客廳是自己的,廚房是大家的! 連小宅廚房也能辦home party 給「做菜社交控」專用的廚房設計全書, 本書打破在 「餐廳請客、廚房太小、不會做菜」 三種魔咒, 不用逼自己買食譜,和朋友一起協力完成大餐, 廚房很小?不會做菜?不擅長安慰人?通通不是問題。 生活最美好的事, 就是在廚房與朋友黏在一起, 用廚房聚會表達我們對朋友親近的心意, 即使是簡單的食物, 也能溫暖朋友的胃,便宜的酒,也能帶來歡樂的氣氛。 ★本書特色: 今天起,不如在家,集體創作,邊下廚邊聊天, 只要有廚房就能交朋友,不用交際,也有好人際, 知心廚房,吃飯吃出好交情! 有品味的廚房是最好的交際場所,就算面積小, 就算是月領22k的租屋族,只要多一點點創意,都可以把廚房改成交誼廳。 讓我們悠悠閒閒、好整以暇, 即便叫速食外賣都愜意,喝酒、聊天慢慢來; 讓朋友對你說:「多謝款待!」 【生活家溫暖的廚房聚會!】 ~在廚房聚會是款待朋友的最高境界!~ 生活家、美食家等眾多名人早已悄悄在家中廚房招待好朋友,因為這是最富足的生活方式。 他們將帶領大家看他們在廚房的各場朋友聚會,不只可以互相分享自己做的美食 、最愛的美酒品牌、沒有非走不可的時間壓力、聊天不用挑話題,大家愈聚感情愈好。 【好主人輕鬆學】 ~designer與 餐具控patty 的廚房聚會妙提案!~ 最舒適的廚房空間規格就要改變腦袋,從廚房開始比客廳寬敞,把廚房空間分享給所有家人與朋友。 1 人用與多人用的廚房到底有哪些不同?油煙會不會到處蔓延? 玄關開始就要讓客人方便,浴室更要有貼心小設計。 教大家如何輕鬆做主人,即使你不擅長說話或社交,都可以讓朋友各自發揮,完 成令大家難忘的聚會。 住在套房的租屋族必懂「鍋碗瓢盆經濟學」:不必買一大堆鍋具,就靠3鍋6盤走天下。 從4個人的家庭使用到20個人的宴客,哪種尺寸的盤子「進可攻退可守」? 上班族可以靠一只電鍋與剩餘的下班時間,煮好聚會大菜餚。 【上班族也可以學的交心廚房home party】 ~滿懷生活情趣的一群人,不是名人也沒吃過米其林餐廳,但是他們聚會的方式創意十足,去過的朋友都不想走。~ 租屋族有創意就不怕廚藝差,無火料理加啤酒,大家照樣很愛來。 上班族總是不及做菜,那就每個人帶一酒一菜,喝到12點也沒關係。 一個主廚也能餵飽10個人,從3點半就開始餵客人的慢料理上菜法; 完全不會做菜的主人一定要有雙排廚房,讓客人同時下廚; 專業廚師的競技場,把廚房「捐出來」給變料理研究室。 【打造交心廚房一定要懂的鐵則100+】 ~窩在角落的廚房OUT!面積要比客廳大 OK!~ 把最大面積都給了廚房與餐廳:一開始就希望朋友舒服的在家廚房聚會,這些屋主們在裝修甚至把客廳面積縮小到1/ 6,讓你看看他們是如何規劃出如此動人的夢想廚房。 1.廚房和客廳一樣大 2.我家的廚房比客廳大很多 3.我家一
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