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圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書（附防水書套）

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圖解烘焙的原理：麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書（附防水書套）

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作者：金永模
譯者：金麗娜
出版社：不求人文化

語言：繁體中文
ISBN：9789869020206

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