身為日本當今野菜料理界的第一把交椅， 作者擅長設計瘦身、美肌與抗老化的美容排毒食譜。 本書是專為工作忙碌的上班族所規劃的蔬果汁專書， 針對身體的各種症狀，以飲用的方式， 給予身體最自然的健康療效，進而改善體質。 不僅可以把蔬果汁當成一天的早餐、午餐和晚餐， 配合作息，補充元氣。 還有特別時刻派上用場的一週救急配方、 以及專為冷底者設計的暖暖果汁等， 從此全身歹透透的體質，毒素通通OUT！ ★本書特色： 最獨特　依一天作息，設計早、午、晚果汁，冷底也不怕！ 最安心　百分百天然蔬果，杜絕恐怖添加物！ 最健美　標示每道蔬果汁所含營養，以及卡洛里。 最省錢　把冰箱沒吃完的蔬菜和水果，通通打成汁！ 最療癒　依功效檢索，每天一杯，用喝的美容液。 喝蔬果汁，好處多多！ 富含鉀離子可消除水腫，纖瘦緊實！ 食物纖維可促進排便，活化腸道！ 活性酵素打造易瘦體質，健美身型！ 大量維他命與礦物質，活化美肌 蔬果中的植物化學成分，凍齡抗老