媽媽愛.便當!月光食堂50道春夏秋冬超美味便當

月光食堂50道春夏秋冬超美味便當

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789868899582
  • 出版日期:2013/05/01
四季的流轉.媽媽的滋味 手藝就是她的心意! 把便當變成時尚,把平凡家事昇華為一場盛宴! 來自日本「Moon\'s月光食堂」部落格主 ○道地和食料理第一手公開 ○step by step做法完全圖解 ○主菜 + 佐菜 = 一天的能量 ○盡在50道醍醐味裡!   .給你加油打氣的吶喊→(春)南瓜歐姆蛋便當   .化解飢渴、沮喪、憂鬱的心靈→(春)和風炸雞便當   .基隆媽媽的家鄉味→(春)什錦炒麵三明治   .月光便當的點菜冠軍→(夏)三色鬆便當   .野餐席地隨手吃→(夏)烤味增三角飯糰   .一見鍾情的美味→(夏)青椒鑲蝦仁便當   .桌球比賽的日子→(秋)肉捲秋葵便當   .道地傳統和食料理←(秋)鹽麴鮭魚便當   .記憶難不倒.向大考衝刺→(冬)豆腐漢堡排便當   .下午茶時間→(冬)水果三明治   .蒙灰的心情→(冬)明太子飯糰   .人生的大節日→(冬)乾煎鯛魚便當 編輯小語 台灣女孩.日本媳婦 「Moon\'s月光食堂」人氣部落格 和食料理美味密技大公開  跨台日的創意料理,50個繽紛味美便當,挑起你做便當的樂趣來。  一個一個便當就是一席料理的濃縮,包括選材、料理方式、菜色配搭、營養均衡……等等,每一項都是學問,都花費心思。  實用易懂:圖片做法清楚明瞭,輕鬆快學,不會做菜也能馬上動手做便當。  把便當變成時尚:一個個的精緻藝術品,絕美系陳列用料配色。這些不只是簡單的「便當」,更傳達豐富的美學涵養。  有溫度的寶盒:便當不冷,愈到中午愈暖,因為有滿滿的愛與心意。吃一口Moon的便當,想起每個帶飯上學的日子,Moon的小日記記錄每個母親的愛與奉獻,讓帶便當的人珍惜當下幸福,讓曾經帶便當的人回想幸福,讓不做便當的人開始做便當!  認真生活的態度:把平凡家事昇華為一場盛宴!每個便當的完成,傳遞了認真生活的態度。每天不間斷、不怕累,都是為了給孩子養分而展現驚人的毅力。  照著食譜邊做邊學,給孩子、給家人,給熱戀中的他和她,傳遞愛意。  生活雅趣的分享:親人之間的互動、日本小朋友的成長歷程參與(運動會、考試、遠足、訪親……)。四季流轉之間,不管是在哪裡,原來我們都是這樣長大的。 ★讀者推薦: 來自梅村一家人── Popo(老大)說: 為了考私立中學,我度過了四年應考的日子,成天關在補習班讀書,沒有星期天也沒有聖誕節,那是一段非常辛苦的歷程。有時候我帶了兩個便當出門,媽媽做的便當是支持我奮戰的重要夥伴。 媽媽做的便當不僅好吃,更有各式各樣的表情。「好好加油喔。」、「媽媽忙,這次做得有點馬虎,抱歉唷。」等等。每次一打開便當盒,我就聽得到媽媽的聲音。 Non-non(老二)說: 媽媽做的便當好好吃!我最喜歡的是三色鬆便當、薑燒豬肉便當、炸雞便當、炒飯和各種口味的飯糰便當。媽媽在我起床之前就把便當做好了,每天都做得不一樣,所以我好期待每天中午的揭曉時刻。 不過,我有一個小小的煩惱:因為我要練桌球,一打完球,肚子又餓了!但我還是好愛媽媽的便當,通常不超過十分鐘就吃光光了。我希望媽媽能為我買一個更大的便當盒! 梅村 先生說: 從一大清早,努力為家人打理便當的妻子的模樣,好美。透過便當,她默默地傳達了為人母與為人妻的關

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