親子入廚大挑戰:35款中西日式親子食譜
小朋友紮紮跳百厭好難教? 餐桌上左挑右推揀飲擇食? 不如讓孩子自己親手做! 簡單步驟學懂料理的背後原理,製成品精緻美觀讓人賞心悅目, 孩子自然玩得開心,食得開心! 新一代的小孩是被培育在溫室裡,期望著有天綻放盛開的小花。但不變的定律是,孩子總愛色彩斑斕的世界。若將能吸引他們注意力的新鮮事物自然地融入生活,就能透過天生的好奇心激起他們學習料理等等的日常技能的興趣! 本書含35份中、西、日食譜,主食、小食、甜品,咖喱、Pizza、小丸子、甜甜圈、果凍、布朗尼等派對食品一應俱全。 辨識食材名稱,介紹基本廚具類別,使用工具的方法,闡釋洗米煮飯等煮食技巧,一切由淺入深啟發孩子的能力。事前準備的細節、應注意地方亦詳細列明,令家長可以清楚理解孩子的能力,在適當時候予以提示和協助。