常餐‧饗宴
＜內容簡介＞ 以15-16西式套餐，分別為法式、美式、意式和港式等簡易美食，每套餐含有前食、主菜和甜品，除了有食譜介紹、製法、心得外，還附加飲品配套，就算是家常、家宴和派對，都能大派用場。 ＜作者簡介＞ 傅季馨 因為家庭培養，Margaret自小便好吃如命。在加拿大溫哥華接受專業廚藝訓練後，正式展開她的廚師生涯。 Margaret曾於君悅酒店當學徒，及後隻身遠赴意大利遊歷兩年，並於當地數間米芝蓮星級餐廳工作學藝。回港後於城中著名意大利餐館Gaia Ristorante工作；現職煤氣烹飪中心烹飪導師，願將其所學與一眾廚藝愛好者分享。
