<內容簡介> 「偶爾，我會在吃下某一道食物時，自然而然，感動流淚。」 歷經無數寒暑的無數趟飛行、無數次採訪與旅遊， 從餐桌到餐桌的旅行，穿梭、尋覓、體驗， 能讓Yilan深深感動的，竟是一碗簡單不過的蛤蜊飯！ 入口那一刻，為著發現了美食的原點，而流淚...而且此生銘記... 從日本老街巷弄間的老舖飯館，到東南亞熱鬧哄哄的市集早餐， 從歐洲豪邁暢快的立食酒館，再到靜靜品嚐米其林三星的不思議藝術級料理， 73個旅食天堂，如此輕盈優雅、誠懇質樸， 並重拾料理的返璞原味，這是發自靈魂喟嘆的饗宴！ 你心中的美味，是什麼樣的「形狀」？ 滋味，對Yilan而言，不是炫技不是奢華， 也不光是色、香、藝的展現，而是回歸料理最真實的原點... ＊ 特別設計「葉怡蘭╳王傑旅食天堂書箋」：尋著Yilan美食的記錄，由知名插畫家王傑悉心繪製七張旅食天堂，隨書製作成拉頁型式精美信箋，可撕下隨時記錄或寄出屬於你的美食回憶。 <作者簡介> 葉怡蘭 很早就決定以「享樂」做為終身職志的飲食旅遊生活作家。 堅持相信，真正的「享樂」，不是短暫的炫惑聲色之娛，也不是一味金錢或地位的堆積；而是需得認真的涉獵、深度的累積，需得花些時間花些工夫，方能從心靈到視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺，每一種感官，都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。 ? 著有《隱居，在旅館》《極致之味》《果然好吃》《享樂‧旅館》《尋味‧紅茶》《在味蕾的國度，飛行》《台灣生活滋味》《享樂，旅行的完成式》《玩味》《Yilan\'s 幸福雜貨鋪》等書。 ? 《Yilan美食生活玩家》（www.yilan.com.tw）網站創辦人；自由心向股份有限公司創意出版部總編輯。開設「PEKOE食品雜貨鋪」（www.pekoe.com.tw）。 ? 歷任《Aspire》雜誌總編輯、《壹週刊》美食旅遊家居組主任、《明日報》美食旅遊新聞中心主任、《Vogue》雜誌採訪主編、《室內》雜誌編輯主任、《雅砌》雜誌採訪編輯。 <繪者簡介> 王傑 總是習慣於在生活的各個片斷中，以畫筆捕捉許多稍縱即逝的畫面，那是一種近似於報導記實，但又充滿人味的一種影像風格，看來我們像是在談論著某個攝影風格，其實不然，我們在談論的是一種唯有繪畫才能達到的影像真實，這真實存在於美好生活經驗的昇華與再現，而非僅止於影像的複製，而這正是王傑希望藉由一張張的圖像，所極欲表現出來的，那隱隱然含混著光影、時代、人文以及一點點生活趣味的光，在畫面中若有似無的閃現，反影著我們這個時代，對於何謂美好的生活註解，若有似無但又令人動容的準確。 <目錄> 樸實之味－－沁心的溫暖，無關排場 直達靈魂的江戶美味，老街蛤蜊飯——六衛門 集天地之悠長，湯豆腐套餐——順正 京都雪夜，細品關東煮——蛸長 甘美雋永，水炊雞肉鍋——侘家古?堂 市場限量好食，甘香湯葉丼——hale～晴～ 郊野偶遇，溫潤入心烏龍麵——呂川茶屋 終於，大阪燒——美舟 暖呼呼，市井裡的早餐時光——廈門舊城區「八市」 穿梭西貢美食街，越南小吃大集合——Qu?n ?n Ngon 古城思鄉，越式家常菜 —Thanh Ph??ng 一期一會，落日下品泰式海鮮——Lotus餐廳 II 風味小館－－清新寫意，豐簡由人 暢快無比！義式「立食」小酒館——Cantine del Vino gia Schiavi 迷幻水都裡，踅小徑、嚐海味