頂級巧克力密碼(平裝)
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頂級巧克力密碼(平裝)

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  • 語言：繁體中文
  • ISBN：9789867114396
  • 出版日期：2010/01/25
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＜內容簡介＞ 巧克力對您是好的！ ‧巧克力可能是世界上最天然抗氧化劑的來源。 ‧可可中的可可膏、可可粉所含的天然抗氧化物比紅酒和茶還多。 ‧這些天然的抗氧化物會抑制身體中氧化作用的進行，因此減少癌症。 共同品嚐巧克力滋味並學習 ‧創造巧克力的價值及商機 ‧選用包材來展現巧克力神秘感 ‧搭配適合飲品來品嚐巧克力原味 ‧營造氣氛分享巧克力品味 ‧調製誘人及美味的巧克力成品 回TOP↑
作者簡介
科麥烘焙團隊
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出版社簡介
生活家
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