跟著董事長學點菜1

成功企業家的美食地圖

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  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789866655777
  • 出版日期:2009/06/01
<內容簡介> 作者縱橫企業界40餘年,吃盡大江南北美食, 每有會議或宴請國內外廠商、賓客時,卻常有「去哪吃」?或「吃什麼」?的困擾, 這本精緻、資訊完整的美食 guide,帶你吃遍全省各地好吃的中式料理餐廳, 舉凡台菜、粵菜、海鮮以及辦桌菜通通介紹給您。 大部分的生意,都是在餐桌上談成的,如何營造賓主盡歡的場面, 在酒足飯飽之際,輕鬆做成大生意,是作者畢生商戰中重要的致勝關鍵。 跟著官東侑的食樂地圖走,除了享受美食,也學到了做為成功企業家的第一課。 這是一本非常完整的美食指南,從平民的清粥小菜到精緻價昂的宴客菜, 只要味美、料實際、服務周到,都是老饕經典名家的首選店家, 饕客們一書在手,就可以全省快樂吃透透了。 各式各樣餐廳除了詳列: 星級評比:針對場地、服務、菜色等評比 餐廳重要資訊:地址、電話、傳真、網址、營業時間、休假日、 有無包廂、可否刷卡、平均價位、停車場等相關資訊 提供好菜推薦、私房菜推薦外,更有別於一般推薦書, 依據每家餐廳食材特色及價位敎消費者<四人餐桌>、<精緻套餐>、 <一人午膳>、<午餐套餐>、<快樂分享餐>…..等等, 如何點菜,點到經濟又實惠且吃的滿意的餐點。 <作者簡介> 官東侑 外銷起家、創業四十年,年過六十,為中小企業成功創業典範。 曾於紐約帝國大廈擁有國際辦公據點,跑遍世界一百餘國, 熱衷於美食與生活,利用三十年工作之餘,以美食生活家的角度, 研究美食、鄉鎮民宿,集結成套以饗讀者。 ★本書目錄: 台菜篇: 明福、宜蘭度小月、雞家莊(長春店)、AoBa(微風店) .......等計12家經典餐廳 海鮮篇: 華西街台南但仔麵海鮮餐廳、永豐活海鮮、新同樂餐廳、 頂上魚翅燕窩專賣店………………等計13家經典餐廳 粵菜篇: 香港水督海鮮樓、粵香樓、金龍園(圓山大飯店)、 東餐廳(維多莉亞酒店)………….等計10家經典餐廳 辦桌篇:林添盛辦桌、曾茂金辦桌(阿興師)、福宴國際創意美食 回TOP↑

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