「此味只應天上有，如果以後吃不到怎麼辦！」 是什麼美食名店一開團就秒殺，讓網友們熬夜盯網也要搶到頭香？ 「揪我！揪我！」百萬饕客網友大聲疾呼 38家美食揪團食記精華集結 資深美食記者米兒首度公開 揪團的重要「眉角」與獨享優惠 名廚私房鉅獻、隱藏版菜單、C/P值破表…… 此生非嘗不可的超讚美食隆重上桌！ 你自己無法吃到的大廚私房菜、高貴讓荷包吃緊的名菜、 一口氣吃不了那麼多道不同的美味…… 揪團讓你有意想不到的大啖美食好康方法！ ■美食團主揪不好當，賓主盡歡的揪團十部曲大公開 「被放鴿子怎麼辦？」、「跟陌生人吃飯好尷尬」從開團規劃到Hold住現場熱度，揪團「眉角」多，米兒教你如何揪得順心，吃得盡興！ ■不讓佳餚與寂寞共嘗，揪團內幕、樂趣多 有些好料，不多找幾個人來吃是不過癮的！大夥兒一塊啖美食的歡快氣氛，可是讓許多人一揪成主顧；只要有方法、有門路，餐廳更佛心來著的以「破盤流血價」讓美食團吃到爆肚！ ■美饌餐廳何其多，本書許你一盞通往美味大道的明燈 從市井巷弄小吃到精華地段高檔餐廳，從挑起味覺記憶的古早味到精致講究的創意料理，究竟哪家才值得一嘗？米兒獨推8大類：大份好料、特別菜單、大口吃肉……共38家用好滋味抓住老饕脾胃。 ■從筆尖到舌尖，光看文字就快被口水滅頂 如果你也是愛吃饞人，一定抗拒不了本書的文字魅力。上百道食記，見文如舉箸入口，令人一品再品！ 謹以此書：獻給 1.想大啖美食卻又擔心暴飲暴食傷荷包的饕客； 2.害怕被地雷餐廳打壞胃口的芸芸眾生； 3.踏進美食餐廳卻不知從何吃起的你我他； 4.對米兒的美食見解驚為天人，從此誓死追隨的粉絲們； 5.喜歡眾樂樂，團購、旅遊樣樣跟，但就是還沒跟到美食團的不甘寂寞之徒； 6.想知道究竟那些餐廳值幾顆星的價值； 7.想知道消費者都在想什麼的餐廳店家們。 ★名人推薦： 胡天蘭、姚舜、徐天麟、林青蓉 垂涎推薦 ★內文試閱： ◎揪團秘笈第一部：選好目標先投票 對於每一次米兒想要揪團的餐廳，大多會在揪團之前先做一些功課，包括餐廳風評、菜色水準、招牌菜、平均價位等等，有了基本的了解之後，先在同好會做預告，評估有多少人有興趣，再決定要不要舉辦這個美食團。 一般會被列為揪團目標的餐廳有幾種：第一種是有意思的新開餐廳、第二種是某餐廳推的季節限定菜單、第三種是很久沒吃，突然想吃的老店，或是某一陣子突然不知道為什麼很熱門的餐廳。每一種其實都會有美食同好們感到興趣；所以，先做過投票之後，就知道大約會有哪些基本咖，即使該次揪團沒有成功，也可以這幾個人私下揪一團。 另外，投票也可以預先知道哪些時間點是多數人比較有空參加的，就可以作為訂定揪團時間的依據，這樣即使揪不成大團，也有基本咖可以組成小團一起小聚餐。 ◎揪團秘笈第二部：向餐廳事先訂位 雖然很多人仍然不習慣用餐前要訂位這個動作，但是其實這是一種用餐禮儀，一來可以讓餐廳知道當天的客量，二來也可以讓相約一起用餐的朋友，不會因為提早到餐廳，發生無位可坐的冏況。 尤其是時下一些很熱門的餐廳，往往不先訂位只能在現場枯等，不是很掃興嗎？（米兒一直很佩服那些可以忍受餐廳不接受訂位，只能在現場大