食蔬好日子:從產地、營養、料理到創意!19家在地好食材真心推薦+76個不藏私食蔬健康計畫即刻啟動
從產地營養料理到創意
預防醫學就是這麼簡單! 環保、低碳、無毒從吃開始,每個人都能自我健康管理。 吃得巧、吃得好、吃得健康,還得吃得開心!東雅小廚創辦人喻碧芳20年健康料理不藏私公開,採買心法、飲食癒病、手創料理,在簡化精闢的烹飪步驟,領你輕鬆入門食蔬好生活。 真心推薦1. 坊間不乏保健養生與營養相關的書,可是親自到食材出產地田野調查的餐廳經營者所做的工作筆記,我們卻鮮少看到!-------------------美食評鑑家 胡天蘭 真心推薦2. 隨著碧芳的筆觸流動,彷彿跟著遊歷了這些可愛的小農場,聆聽了小農與大地共處的智慧與心情。 ----------前觀光局局長 賴瑟珍 真心推薦3. 大多數的人都會做理財規劃,卻不曾投資自己的健康……如果吃得正確,就可以重獲健康。- ----------臺安醫院婦產科主治醫師 蘇主惠 回TOP↑